Hwajeon (Corea)

El hwajeon es una pequeña torta dulce o pastel de arroz hecho de cualquier pétalo de flor comestible, como la azalea o el crisantemo y la harina de arroz glutinosa, y el azúcar en la cocina coreana.
Su nombre indica "pastel de flores" en China y Corea.

Pavlova (Australia)

El pavlova es una base de merengue. Es similar a una torta de merengue con una corteza crujiente y suave.
El postre es un plato popular y una parte importante de la cocina nacional de Australia y Nueva Zelanda, y es frecuentemente servidos en las celebraciones o comidas de las fiestas, como el almuerzo de Navidad.
Este postre lleva el nombre del ruso bailarín de ballet Anna Pavlova.

Delicias Turcas (Turquía)

Las delicias turcas son una confección apartir de almidón y azúcar.

Es un sabor a agua de rosas,masilla o de limón.Agua de rosas, le da un característico color rosa pálido.
Tiene una suave,gelatinosa y pegajosa a veces,la coherencia,y con frecuencia se envasan y se come en pequeños cubos espolvoreado con azúcar en polvo o de copra para evitar aferrarse.

Algunos tipos de nueces contienen pequeñas piezas,generalmente de pistacho, avellanas o nueces.
Otros tipos comunes incluyen sabores como canela o menta.

Panna Cotta (Italia)

El panna cotta es un postre italiano hecho por cocer a fuego lento, junto crema, leche y azúcar, mezclando esto con la gelatina y dejar enfriar hasta que cuaje.
El nombre panna cotta, es una expresión de "crema cocida", por lo general, se refiere a un postre cremoso.
Se puede decorar o realizarlo de varias formas: algunos les echan bayas silvestres, caramelo, salsa de chocolate o coulis de frutas.
A principios de recetas para el plato han utilizado huesos de pescado hervido, en ve de gelatina, sin embargo, el azúcar, un ingrediente principal,no ha sido ampliamente disponible, puesto que era un producto importado caro. Después de años de este tratamiento, se convirtió en lo que ahora e sun postre de gelatina, con sabor a vainilla y cubierto con frutas o especias, y se sirve frío. En Grecia y en Francia, hay versiones similares a este postre.

Tanghulu (China)

El tanghulu, es un bocado tradicional del invierno en el norte de China,especialmente en Beijing, Tianjin y las ciudades del noreste de China,y en particular para los niños. Se compone de frutas confitadas en pinchos de bambú, que son aporximadamente 20 cm de largo.
El tanghulu normalmente tiene una capa de azúcar endurecida que proviene de la inmersión del pincho en jarabe de azúcar, pero las versiones también se pueden encontrar con una capa de chocolate segundo, o de sésamo despejado. Tradicionalmente, la fruta utilizada ha sido espino chino, pero en los últimos tiempos los vendedores también han utilizado las mandarinas, las fresas, arándanos, piña, kiwi, plátanos, o las uvas.
Este tipo de dulce, es practicamente semejante a una brocheta de frutas.

Banana Split (América)

La banana split es un helado basado en el postre.En su forma clásica se sirve en un plato largo llamado "bote".El plátano (como su nombre indica) se corta en dos o en más partes, y se pone en la parte que quieras del helado.
Las variaciones abundan,pero el clásico es el banana split hecho con bolas de vainilla, chocolate y el helado de fresa sirve en una disputa entre la banana split.
Piña desmoche es cuchara en el helado de vainilla, crema de chocolate sobre el chocolate y fresa. Se adorna con nueces trituradas, la nata montada y cerezas marrasquino.

Pastel Opera (Francia)

Pastel Opera (Opera cake) es un tipo de pastel de Francia.Está hecho con capas de bizcocho de almendra empapado en el jarabe de café,en capas con ganache y crema de mantequilla café,y cubiertos en un glaseado de chocolate.
Pastel Opera es un elaborado bizcocho de almendra con un café y el chocolate relleno y formación de hielo.

Cozonac (Rumanía)

El cozonac es un pan dulce típico de Bulgaria y Rumanía.Se suele preparar para fiestas importantes en Rumanía (Pascua,Navidad...)
En Rumanía,las recetas no difieren significativamente entre regiones en lo que se refiere a los recortes.La masa es esencialmente similar a todo el país: un pan dulce hecho con harina normal,huevos,leche,mantequilla,azúcar y sal.Dependiendo de la región,se puede añadir cualquiera de los siguientes alimentos:pasas de uva,delicia turca,o cáscara de naranja rallada de limón,nueces o avellanas,vainilla o un sabor a ron.Cozonac puede ser rociado con semillas de amapola en la parte superior.Otros estilos de dictar el uso de un relleno,por lo general una mezcla de nueces del suelo.