domingo, 14 de marzo de 2010

Hwajeon (Corea)

El hwajeon es una pequeña torta dulce o pastel de arroz hecho de cualquier pétalo de flor comestible, como la azalea o el crisantemo y la harina de arroz glutinosa, y el azúcar en la cocina coreana.
Su nombre indica "pastel de flores" en China y Corea.

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